Wie halten wir unser Skelett aufrecht?

Bewegung war ein regelmäßiger Bestandteil des täglichen Programms des prähistorischen Menschen. Zu Fuß, Rennen, Kriechen, Heben und nach der Jagd wahrscheinlich Kilometer mit dem Fang des Tages zurück zum Lager, in dem die Frauen und Kinder wohnten.
Wie anders das Leben der meisten von uns heute aussieht, während wir aus genetischer Sicht gar nicht so anders sind als dieser prähistorische Mensch. Es kann nun angenommen werden, dass zu wenig Bewegung schlecht für unsere Gesundheit ist. Was du wahrscheinlich nicht weißt, ist, dass Stillsitzen selbst sehr schädliche Auswirkungen auf den Körper hat. Zum Beispiel zeigte eine Studie mit mehreren gesunden, jungen Menschen, dass das Stillsitzen eines Tages bereits erhebliche, negative Auswirkungen auf den Stoffwechsel hat. Diese negativen Effekte wurden auch nicht durch eine Stunde Bewegung ausgeglichen.

Nicht zum Sitzen gemacht

Unser Körper ist also eindeutig nicht hauptsächlich zum Sitzen gemacht. Vor diesem Hintergrund wurde auch ein sogenannter ‚Walk‘-Schreibtisch (Laufbandschreibtisch) entwickelt, mit dem man tagsüber leise auf einem Förderband laufen kann, während man Anrufe, Tippen oder Meetings führt.
Wenn du einen sitzenden Job hast, aber noch keinen ‚laufenden‘ Schreibtisch am Arbeitsplatz hast, gibt es andere Möglichkeiten, Sport zu treiben: Nimm die Treppe statt den Aufzug oder mach während der Pause einen sozialen Spaziergang mit Kollegen, anstatt in der Cafeteria zu sitzen. Und zusätzlich zur notwendigen körperlichen Anstrengung ist es ratsam, die Ernährung mit Nahrungsergänzungsmitteln zu ergänzen, die helfen, das muskuloskelettale System auch im Alter in gutem Zustand zu halten.

Nährstoffe zur Erhaltung starker Knochen

* Kalzium und Magnesium
Kalzium ist ein sehr wichtiges Mineral für den Knochenstoffwechsel. Sie spielt eine Rolle bei der Knochenbildung und ist notwendig für die Erhaltung normaler Knochen. Magnesium ist ebenfalls wichtig für die Zusammensetzung der Knochen und für die Erhaltung starker Knochen. Außerdem ist Magnesium für eine ordnungsgemäße Kalziumaufnahme notwendig.

* Vitamin D
Vitamin D erhöht die Aufnahme von Kalzium in die Knochen. Fetter Fisch und (in begrenztem Maße) Fleisch und Eier sind natürliche Quellen dieses Vitamins, aber aufgrund unserer veränderten Ernährung bekommen wir oft nicht mehr genug Vitamin D. Unser Körper kann unter dem Einfluss von Sonnenlicht auch Vitamin D in der Haut produzieren. Für bestimmte Bevölkerungsgruppen, wie kleine Kinder, ältere Menschen, Menschen mit Hautfarbe, Menschen, die kaum nach draußen gehen, und Schwangere, wird immer empfohlen, zusätzliches Vitamin D zu nehmen.

* Vitamin K
Es ist schon seit einiger Zeit bekannt, dass Vitamin K₁ und in geringerem Maße Vitamin K₂ zu einem guten Blutgerinnungsverlauf beiträgt. In der Zwischenzeit haben alle möglichen Studien gezeigt, dass Vitamin K, insbesondere Vitamin_K2, auch gut für das Skelett ist, da dieses Vitamin eine Rolle bei der Aufnahme von Mineralstoffen im Knochengewebe spielt.
Vitamin K₁ kommt natürlich hauptsächlich in grünen Blattgemüsen vor. Vitamin_K2 ist in der Ernährung nicht oder kommt kaum vor, mit Ausnahme von Butter, Käse, Hüttenkäse und Natto (fermentierte Sojabohnen). Der Körper kann auch selbst Vitamin K im Darm produzieren. Neugeborene können das noch nicht, weshalb sie nach der Geburt Vitamin K erhalten.

* Zink
Das Spurenelement Zink ist für die Zusammensetzung von Knochen und die Erhaltung starker Knochen unerlässlich. Zink spielt eine Rolle bei der Funktion bestimmter Zellen in der Knochenmatrix: Osteoklasten und Osteoblasten. Die Osteoblasten sind für den Aufbau von Knochengewebe verantwortlich, während die Osteoklasten für den Abbau von Knochengewebe zuständig sind.
Unser Körper enthält etwa 2–4 g Zink, von denen etwa 30 % im Knochengewebe vorkommen. Da wir es nicht selbst herstellen können, sind wir für unsere Zinkaufnahme auf die Diät angewiesen. Die wichtigsten Zinklieferanten sind Krebstiere und Schalentiere wie Austern, Garnelen und Miesmuscheln. Andere tierische Produkte wie Fleisch, Käse und Fisch enthalten ebenfalls Zink, ebenso wie verschiedene Arten von Samen und Nüssen.