Vitamine K bestaat uit een groep van verwante verbindingen met lipofiele eigenschappen, waarvan vitamine K1 (fylochinon) en K2 (menachinon) het bekendst zijn. Onze voeding bevat vooral vitamine K1, met name in groene bladgroenten als boerenkool, spinazie, sterkers, basilicum en peterselie. Vitamine K2 bestaat uit een groep isomeren die zich onderscheiden door de lengte van de isoprenyl-zijketens, menachinonen (MK-n), hoofdzakelijk MK-4 en MK-7 t/m MK-10. Deze menachinonen worden geproduceerd door bepaalde bacteri├źn en komen niet of nauwelijks voor in de voeding, met uitzondering van roomboter, kaas, kwark en natto (gefermenteerde sojabonen). Daarnaast produceert de microbiota van de dikke darm vitamine K2, maar de opname daarvan is beperkt.

Heb je vragen aan VitOrtho?

+31 (0)70 3010703

Op werkdagen tijdens
kantoortijden bereikbaar.

info@vitortho.nl

Wij streven er naar om
binnen 1 werkdag te reageren.

Gezondheidsspecialisten beoordelen VitOrtho met een 8,4

Menu